MENY

Ost & Øl - Julespesial

  • Sted:  Snekkerbrakken
  • Dato: torsdag 16. november 2017
  • Tid:  18:00
  • Pris:  495- + avgifter (50)
  • Alder:  18 år
  • Bestill

    Bli medlem

    Billetter:

    Ticketmaster: 815 33 133

    Grupper og Hotelpakker 09901
    Grieghallens Billettkontor 55 21 61 50
    Apollon

Snekkerbrakken

Snekkerbrakken

Snekkerbrakken et unikt og totalrenovert konsert- og selskapslokale med beliggenhet i idylliske omgivelser inne på Bergenhus festning. Ett av de eldste og best bevarte festningsområder i Norge.
 

Klikk for å se tilkomst og lokalisering  >>

Adr.: Bergenhus Festning

Telefon: 55 21 50 60

E-post: 

Web:  /snekkerbrakken/

Kart: Klikk for å vise kart

Ost & Øl - Julespesial

Følg bergen live

Ost & Øl - Julespesial

Øl er godt, ost er godt, sammen er de enda bedre! Mange er vant til å kombinere vin og ost, men visste du at også øl passer veldig godt sammen med ost? Denne kvelden vil vi fokuserer på juleølene og hvilke oster som passer til dem. Kanskje du finner inspirasjon til å invitere venner og bekjente på et ostefat med god øl til i jula?

  • Sted:  Snekkerbrakken
  • Dato: torsdag 16. november 2017
  • Tid:  18:00
  • Pris:  495- + avgifter (50)
  • Alder:  18 år
  • Kjøp billetter

Brygging av øl til jul er i Norge en tradisjon som strekker seg tilbake til vikingtiden. Det har til tider vært påbudt for alle større gårdsbruk å brygge juleøl og dele med naboene.  "Kirken straffet folk som ikke brygget øl. Og det skulle være sterkt - hvis ikke fikk man kjeft for det også", sier Ørnulf Hodne, statsstipendiat i folkloristikk, og forfatter av bokenn Jul i Norge. Som straff kunne man miste gården, eller bli landsforvist. Maten var mindre viktig og det het derfor tidligere å «drikke jul» i betydninga «feire jul».

Juleøl kan smake kokosmakroner, røyk og ild, eller snillere og hyggeligere smaker. Vi vil prøve å komme oss gjennom et vidt spekter i løpet av kvelden - både klassikere og nye, spennende smaker. Thomas presenterer produktene, mens vi smaker oss gjennom øl og oster spesielt utvalgt for å passe sammen. Noen kombinasjoner vet vi er himmelske, og kanskje oppdager vi noen nye favoritter?

Det kreves ingen forkunnskap, bare nysgjerrighet. Det blir uformelt og lærerikt.

Les mer om Ost & Øl her.

Store smaksopplevelser i Snekkerbrakken

  • Snekkerbrakken er en arena hvor gode smaker, sosialt samvær og hygge står i fokus. Det er derfor en stor fornøyelse å introdusere konseptet Bergen Live Tasting Sessions, hvor vi sammen med utvalgte samarbeidspartnere vil invitere til store opplevelser for ganen. 

    Våren 2017 kickstarter vi Bergen Live Tasting Sessions i Snekkerbrakken på Bergenhus Festning med blant annet øl, vin og ost på menyen. Du trenger ingen forkunnskaper for å være med - kun begeistring og interesse for gode smaker. Se kalenderen under, og kjøp billett til ditt favorittarrangement! 

Kalender - Bergen Live Tasting Sessions

  • Snekkerbrakken

    Snekkerbrakken ligger inne på Bergenhus festning som er ett av de eldste og best bevarte festningsområdene i Norge. 

    Historien kan føres tilbake til middelalderen da området var kongssete og det er en rekke historiske bygninger på området. Mest markant er den 750 år gamle Håkonshallen og Rosenkrantztårnet fra 1500-tallet.

    Klikk for stort bilde >> 


     >>
  • Ta kontakt

    Ta kontakt for mer informasjon:

    E-post: sb@bergenlive.no 
    Tlf: +47 55 21 50 60

BERGEN LIVE PARTNER